Sesotho
English French German Portuguese Spanish Russian Japanese Korean Arabic Irish Greek Turkish Italian Danish Romanian Indonesian Czech Afrikaans Swedish Polish Basque Catalan Esperanto Hindi Lao Albanian Amharic Armenian Azerbaijani Belarusian Bengali Bosnian Bulgarian Cebuano Chichewa Corsican Croatian Dutch Estonian Filipino Finnish Frisian Galician Georgian Gujarati Haitian Hausa Hawaiian Hebrew Hmong Hungarian Icelandic Igbo Javanese Kannada Kazakh Khmer Kurdish Kyrgyz Latin Latvian Lithuanian Luxembou.. Macedonian Malagasy Malay Malayalam Maltese Maori Marathi Mongolian Burmese Nepali Norwegian Pashto Persian Punjabi Serbian Sesotho Sinhala Slovak Slovenian Somali Samoan Scots Gaelic Shona Sindhi Sundanese Swahili Tajik Tamil Telugu Thai Ukrainian Urdu Uzbek Vietnamese Welsh Xhosa Yiddish Yoruba Zulu Kinyarwanda Tatar Oriya Turkmen Uyghur
Leave Your Message
Lihlopha tsa Lihlahisoa
Lihlahisoa tse Hlahisitsoeng
01
Sehlopha sa lijo CMC
Sehlopha sa lijo CMC
Sehlopha sa lijo CMC
Sehlopha sa lijo CMC
Sehlopha sa lijo CMC
Sehlopha sa lijo CMC
Sehlopha sa lijo CMC
Sehlopha sa lijo CMC

Sehlopha sa lijo CMC

Selulose ea CMC ea sehlopha sa lijo Sodium carboxymethyl cellulose e na le mesebetsi e mengata lijong tse kang ho teteana, ho emisoa, ho emulsification, ho tsitsisa, ho boloka sebopeho, ho thehoa ha filimi, katoloso, paballo, ho hanyetsa asiti le tlhokomelo ea bophelo bo botle. E ka nka sebaka sa guar gum, gelatin, Karolo ea agar, sodium alginate le pectin tlhahisong ea lijo e sebelisoa haholo indastering ea lijo ea sejoale-joale, joalo ka lino tse tahang tsa lactobacillus, lebese la litholoana, ice cream, sherbet, gelatin, lipompong tse bonolo, jelly, bohobe, litlatsetso, lipanekuku, Lihlahisoa tse batang, lino tse tiileng, lino tse monate, libiskiti, li-noodle tsa hang-hang, lihlahisoa tsa nama, li-paste, libiskiti, bohobe bo se nang gluten, pasta e se nang gluten, jj. E sebelisoa lijong, e ka ntlafatsa tatso, ea ntlafatsa boleng le boleng ba sehlahisoa, le ho atolosa bophelo ba shelefo.


CMC ea sehlopha sa lijo e ka fokotsa ho sebelisana ha lijo ka katleho le ho atolosa bophelo ba lijo ka shelefong; e ka laola boholo ba likristale lijong tse hoamisitsoeng hamolemo le ho thibela oli le lera la mongobo; ha e eketsoa ho libiskiti, CMC ea sehlopha sa lijo e ka fihlella phello ea ho thibela ho petsoha. Ho monya le ho boloka metsi hamolemo, le ho ntlafatsa botsitso ba libiskiti ka ho ntlafatsa thepa ea tsona ea ho kopanya. Viscosity e tlase le e mahareng letotong la CMC ea sehlopha sa Lijo e fana ka ts'ebetso e tsitsitseng 'me e fihlela litlhoko tsa bareki ka katleho.

    Iteanye le rona
    lintlha tsa sehlahisoa

    Matlotlo a tloaelehileng

    tlhaloso2

    Ponahalo

    Phofo e tšoeu ho isa ho e tšoeu

    Boholo ba likaroloana

    95% feta letlooeng la 80

    Tekanyo ea ho nkela sebaka

    0.75-0.9

    Boleng ba PH

    6.0~8.5

    Bohloeki (%)

    99.5 mets

    Likereiti tse tsebahalang

    Kopo

    Sehlopha se tloaelehileng

    Ho teteana (Brookfield, LV, 2%Solu)

    Ho thibana (Brookfield LV, mPa.s, 1%Solu)

    Tekanyo ea ho Kena Sebakeng

    Bohloeki

    Bakeng sa lijo

     

     

     

     

     

     

    CMC FM1000

    500-1500

     

    0.75-0.90

    99.5%metsotso

    CMC FM2000

    1500-2500

     

    0.75-0.90

    99.5%metsotso

    CMC FG3000

     

    2500-5000

    0.75-0.90

    99.5%metsotso

    CMC FG5000

     

    5000-6000

    0.75-0.90

    99.5%metsotso

    CMC FG6000

     

    6000-7000

    0.75-0.90

    99.5%metsotso

    CMC FG7000

     

    7000-7500

    0.75-0.90

    99.5%metsotso

    Mosebetsi oa CMC tlhahisong ea lijo

    tlhaloso2

    1. Ho tiea: Ho tiea ho hoholo ho ka fumanoa ka tekanyo e tlase. E ka laola ho tiea ha lijo nakong ea ts'ebetso ea lijo, ha ka nako e ts'oanang e fa lijo maikutlo a boreleli.

    2. Ho boloka metsi: ho fokotsa ho kopana ha lijo le ho eketsa nako eo lijo li tla bolokoa ka eona.

    3. Ho tsitsa ha ho hasana: ho boloka botsitso ba boleng ba lijo, ho thibela oli le lera la metsi (emulsification), ho laola boholo ba likristale lijong tse hoamisitsoeng (ho fokotsa likristale tsa leqhoa).

    4. Thepa ea ho etsa filimi: Lera la filimi ea sekhomaretsi le thehoa lijong tse halikiloeng ho thibela ho monngoa ha mafura le oli ho feteletseng.

    5. Ho tsitsa ha lik'hemik'hale: Ho tsitsitse ho lik'hemik'hale, mocheso le khanya, 'me ho na le litšobotsi tse itseng tse khahlanong le hlobo.

    6. Ho se sebetse hantle ha metabolism: Jwalo ka sejo se eketsang metabolism, e ke ke ya fetolwa mme ha e fane ka dikhalori dijong.

    7. Ha e na monko, ha e na chefo ebile ha e na tatso.

    Tshebetso ea CMC ea sehlopha sa lijo

    tlhaloso2

    CMC ea sehlopha sa lijo e 'nile ea sebelisoa e le tlatsetso indastering ea lijo tse jeoang ka lilemo tse ngata lefatšeng. Ho theosa le lilemo, bahlahisi ba CMC ea sehlopha sa lijo ba 'nile ba ntlafatsa boleng ba tlhaho ba CMC khafetsa. Khamphani ea rona e entse mosebetsi oa lipatlisiso o tsoelang pele mabapi le ho hanyetsa asiti le letsoai la CMC ea sehlopha sa lijo. Boleng ba sehlahisoa bo tiisitsoe ka tumellano ke bahlahisi ba baholo ba lijo lapeng le linaheng tse ling, e leng se bapetseng karolo ea bohlokoa haholo ho ntlafatseng boleng ba tlhahiso ea lijo.
    CMC ea sehlopha sa lijo ha e bapisoa le lihlahisoa tse ling tse tšoanang
    A. Limolek'hule li ajoa ka ho lekana, 'me karolo ea bophahamo e boima haholo;
    B. Ho hanyetsa asiti e ngata;
    C. Ho mamella letsoai le lengata;
    D. Ponaletso e phahameng, likhoele tse lokolohileng li fokola haholo;
    E. Gel e nyane.

    Karolo tlhahisong le ts'ebetsong ea lijo tse fapaneng

    tlhaloso2

    1 Karolo ea ice cream tlhahisong ea lino tse batang le lijo tse batang:

    1.) Lisebelisoa tsa ice cream: lebese, tsoekere, emulsion, jj. li ka tsoakoa ka ho lekana;
    2. ) Tshebetso e ntle ea ho bopa, ha ho bonolo ho e roba;
    3.) Thibela likristale tsa leqhoa le ho thella ha leleme;
    4. ) E benyang hantle ebile e shebahala hantle.

    2 Karolo ea li-noodle (li-noodle tsa hang-hang):

    1. ) Ha e hlohlelletsoa le ho hatelloa, e na le ho teteana ho matla le ho boloka metsi, 'me e na le metsi, kahoo ho bonolo ho e hlohlelletsa;
    2. )Kamora ho futhumatsa ka mouoane, ho hlahisoa lera le lesesaane le sireletsang filimi, bokaholimo bo boreleli ebile bo benya, 'me ho bonolo ho bo sebetsana;
    3.) Tšebeliso e tlase ea oli bakeng sa ho hadika;
    4.) E ka ntlafatsa boleng le matla a noodle, 'me ha ho bonolo ho e roba nakong ea ho paka le ho e tsamaisa;
    5.) Tatso e ntle, 'me matheba ha a khomarele.

    3 Karolo tlhahisong ea seno sa baktheria ea lactic acid (yogurt):

    1.) Ho tsitsa ho hotle, ha ho bonolo ho hlahisa pula;
    2. ) E ka eketsa nako ea ho boloka sehlahisoa;
    3. )Khanyetso e matla ea asiti, boleng ba PH bo pakeng tsa 2-4;
    4.) E ka ntlafatsa tatso ea seno 'me ea etsa hore monyako o thelle.

    CMC ea sehlopha sa lijo Tšebeliso le mesebetsi

    tlhaloso2

    1. Tšebeliso ea lihlahisoa tse tahang

    Etsa hore tatso e be bonolo, e nkhang hamonate, kamora tatso e telele;
    E sebelisoa e le sesebelisoa sa ho tsitsisa foam tlhahisong ea biri ho etsa hore foam e be e ruileng le e tšoarellang le ho ntlafatsa tatso.

    2. Tšebeliso lino tse metsi

    E sebelisetsoang tee ea litholoana, seno sa litholoana, lero la meroho, jj., e ka etsa pulp, mefuta eohle ea lintho tse tiileng kapa tse ling tse leketlileng ka setshelong, e lekana ebile e tletse, e na le 'mala o khanyang ebile e khahla mahlo, e ntlafatsa tatso;
    E sebelisoa linong tsa lebese tse se nang tatso e sa nke lehlakore tse kang lebese la cocoa ho eketsa ho teteana ha lebese la cocoa le ho thibela ho putlama ha phofo ea cocoa;
    Boloka botsitso ba seno 'me u lelefatse bophelo bo bocha ba seno.

    3. Tšebeliso ea jelly, custard, jeme le lijo tse ling

    Thixotropy e loketse;
    E bapala karolo ea bohlokoa tsamaisong ea gelling.

    4. Tšebeliso ea li-noodle tsa hang-hang

    E ka thibela ho fokotseha ha metsi 'meleng, ea ntlafatsa sekhahla sa katoloso;
    Ho bonolo ho laola metsi, ho ka fokotsa phepelo ea metsi, ho fokotsa oli;
    Etsa hore sehlahisoa se tšoane, ntlafatso ea sebopeho;
    Etsa hore bokaholimo bo be bo khanyang, bo boreleli.

    5. Tšebeliso ea likuku tsa bohobe

    Ntlafatsa sebopeho sa kahare, ntlafatsa mokhoa oa ho sebetsana le ho monya metsi ha hlama;
    Etsa hore kuku ea bohobe e be le tekano, bophahamo bo be matla, bokaholimo bo be bo khanyang;
    Thibela starch e nang le gelatinized ho tsofala le ho tsosolosoa, ho lelefatsa nako ea ho e boloka;
    Fetola ho tiea ha phofo ho thibela kuku ea bohobe hore e se ke ea oma le ho boloka sebopeho sa eona.

    6. Tšebeliso ea pasta e leqhoa

    Sehlahisoa se ka boloka boemo ba sona ba pele ka mor'a ho hoamisoa ka makhetlo a 'maloa;
    Eketsa nako ea ho boloka.

    7. Tšebeliso ea likuku le lipanekuku

    Ntlafatsa sebopeho sa phofo, lokisa gluten ea phofo;
    Etsa hore biscuit, sebopeho sa pancake, 'mele oa kuku o be boreleli, fokotsa sekhahla sa ho sila;
    Thibela ho fetoha ha mongobo, ho tsofala, etsa hore dikuku, dipanekuku di be monate ebile di be monate.

    8. Tšebeliso ho ice cream

    Ntlafatsa ho teteana ha motsoako, thibela mafura ho phaphamala;
    Ho tšoana ha tsamaiso ho ile ha ntlafala 'me ho thehoa ha likristale tse kholo tsa leqhoa ho ile ha fokotseha.
    Ho eketsa ho hanyetsa ho qhibiliha ha ice cream, ho fa tatso e bonolo le e boreleli;
    Fokotsa tšebeliso ea thepa e tiileng le ho fokotsa litšenyehelo tsa tlhahiso.

    9. Tšebeliso filiming e kopantsoeng e jeoang

    Jwalo ka thepa ya motheo ya ho etsa filimi, filimi e kopaneng e na le matla a matle a mechini, ponaletso, ho kwala mocheso, kgatiso, kganyetso ya kgase, kganyetso ya metsi, ho fihlela ditlhoko tsa diphuthelwana tse fapaneng tsa dijo;
    E na le khanyetso e ntle ea mongobo le ts'ebetso e ntle ea khanyetso ea khase;
    Eketsa nako ea ho boloka litholoana le meroho.

    10. Tšebeliso ea seno se sootho sa lactobacillus

    Fokotsa sekhahla sa pula ea centrifugal ea lihlahisoa;
    Fokotsa karohano ea whey;
    Boloka botsitso ba sistimi le ho lelefatsa nako ea ho e boloka.

    11. Tšebeliso lihlahisoa tsa lebese le bolila

    Ntlafatsa botsitso ba yogurt, ntlafatsa sebopeho, boemo, tatso, botsitso ba sistimi;
    Thibela ho na ha whey nakong ea bophelo ba eona ba polokelo, ntlafatsa sebopeho sa yogurt;
    Ho hanyetsa pula ka matla, botsitso bo botle ba mocheso le ho hanyetsa asiti.

    12. Tšebeliso ea linoko

    Fetola ho teteana ha letlalo, eketsa dikahare tse tiileng, etsa hore dinama tsa yona di be bonolo, di be le tatso e bonolo, di be le setlolo;
    E ka etsa emulsify le ho tsitsisa, ea ntlafatsa tlhophiso ea boleng, ea ntlafatsa 'mala, monko le phello ea tatso ea linoko, le ho lelefatsa bophelo ba shelefo.

    13. Tšebeliso lihlahisoa tse ikhethang

    Lihlahisoa tse nang le viscosity e phahameng haholo: tse sebelisetsoang ho boloka nama le indasteri e meng ea lijo tse nang le litlhoko tse phahameng haholo bakeng sa viscosity;
    Sehlahisoa se se nang faeba e pepeneneng haholo: Sehlahisoa sena se na le DS e tlase (≤0.90), ponahalo e hlakileng le e bonaletsang ea metsi, 'me hoo e ka bang ha se na likhoele tse lokolohileng. Ha se na feela bokhoni ba ho boloka tatso ea lihlahisoa tse nang le boemo bo tlase ba ho nkeloa sebaka, empa hape se na le botsitso ba lihlahisoa tse nang le boemo bo phahameng ba ho nkeloa sebaka le ponahalo e bonaletsang haholo. Se sebelisoa lino tse nang le litlhoko tse khethehileng mabapi le ponahalo le litaba tsa faeba.
    Lihlahisoa tse nang le granulated: ntlafatsa tikoloho, fokotsa lerōle, qhala kapele.

    Sephutheloana:

    tlhaloso2

    Sehlahisoa sa CMC sa sehlopha sa lijo se pakiloe ka mokotleng oa pampiri o nang le mekato e meraro ka mokotla oa polyethylene o ka hare o matlafalitsoeng, boima ba 'nete ke 25kg ka mokotla.
    12MT/20'FCL (e nang le Pallet)
    15MT/20'FCL (ntle le Pallet)