ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസി

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസി സോഡിയം കാർബോക്സിമീതൈൽ സെല്ലുലോസിന് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കട്ടിയാക്കൽ, സസ്പെൻഷൻ, എമൽസിഫിക്കേഷൻ, സ്റ്റെബിലൈസേഷൻ, ആകൃതി നിലനിർത്തൽ, ഫിലിം രൂപീകരണം, വികാസം, സംരക്ഷണം, ആസിഡ് പ്രതിരോധം, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം എന്നിങ്ങനെ ഒന്നിലധികം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇതിന് ഗ്വാർ ഗം, ജെലാറ്റിൻ എന്നിവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ അഗർ, സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ്, പെക്റ്റിൻ എന്നിവയുടെ പങ്ക് ആധുനിക ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് ലാക്ടോബാസിലസ് പാനീയങ്ങൾ, പഴങ്ങളുടെ പാൽ, ഐസ്ക്രീം, ഷെർബറ്റ്, ജെലാറ്റിൻ, സോഫ്റ്റ് മിഠായി, ജെല്ലി, ബ്രെഡ്, ഫില്ലിംഗുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, തണുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഖര പാനീയങ്ങൾ, മസാലകൾ, ബിസ്കറ്റുകൾ, തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ്, മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പേസ്റ്റുകൾ, ബിസ്കറ്റുകൾ, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ബ്രെഡ്, ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത പാസ്ത മുതലായവ. ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗ്രേഡും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസി ഭക്ഷണത്തിന്റെ സിനറെസിസ് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും; ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിലെ പരലുകളുടെ വലുപ്പം നന്നായി നിയന്ത്രിക്കാനും എണ്ണയുടെയും ഈർപ്പത്തിന്റെയും പാളി തടയാനും ഇതിന് കഴിയും; ബിസ്‌ക്കറ്റുകളിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസിക്ക് ആന്റി-ക്രാക്കിംഗ് പ്രഭാവം നേടാൻ കഴിയും. മികച്ച ജല ആഗിരണം, നിലനിർത്തൽ, ബിസ്‌ക്കറ്റുകളുടെ ബോണ്ടിംഗ് ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ അവയുടെ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസി ശ്രേണിയിലെ താഴ്ന്നതും ഇടത്തരവുമായ വിസ്കോസിറ്റി സ്ഥിരതയുള്ള പ്രകടനം നൽകുകയും ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക

ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ

സാധാരണ സവിശേഷതകൾ

വിവരണം2

രൂപഭാവം	വെള്ള മുതൽ ഇളം വെളുത്ത നിറം വരെയുള്ള പൊടി
കണിക വലിപ്പം	95% വിജയം 80 മെഷ്
പകരക്കാരന്റെ ബിരുദം	0.75-0.9
PH മൂല്യം	6.0~8.5
പരിശുദ്ധി (%)	99.5 മിനിറ്റ്

ജനപ്രിയ ഗ്രേഡുകൾ

അപേക്ഷ	സാധാരണ ഗ്രേഡ്	വിസ്കോസിറ്റി (ബ്രൂക്ക്ഫീൽഡ്, എൽവി, 2%സോലു)	വിസ്കോസിറ്റി (ബ്രൂക്ക്ഫീൽഡ് എൽവി, എംപിഎഎസ്, 1%സോലു)	പകരംവയ്ക്കൽ ബിരുദം	പരിശുദ്ധി
ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി	സിഎംസി എഫ്എം1000	500-1500		0.75-0.90	99.5% മിനിറ്റ്
	സിഎംസി എഫ്എം2000	1500-2500		0.75-0.90	99.5% മിനിറ്റ്
	സിഎംസി എഫ്ജി3000		2500-5000	0.75-0.90	99.5% മിനിറ്റ്
	സിഎംസി എഫ്ജി5000		5000-6000	0.75-0.90	99.5% മിനിറ്റ്
	സിഎംസി എഫ്ജി6000		6000-7000	0.75-0.90	99.5% മിനിറ്റ്
	സിഎംസി എഫ്ജി7000		7000-7500	0.75-0.90	99.5% മിനിറ്റ്

ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ സിഎംസിയുടെ പ്രവർത്തനം

വിവരണം2

1. കട്ടിയാക്കൽ: കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയിൽ ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി ലഭിക്കും. ഭക്ഷണ സംസ്കരണ സമയത്ത് വിസ്കോസിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിന് സുഗമമായ അനുഭവം നൽകാനും ഇതിന് കഴിയും.

2. വെള്ളം നിലനിർത്തൽ: ഭക്ഷണത്തിന്റെ സിനറെസിസ് കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.

3. വിതരണ സ്ഥിരത: ഭക്ഷണ ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുക, എണ്ണയുടെയും വെള്ളത്തിന്റെയും പാളി തടയുക (എമൽസിഫിക്കേഷൻ), ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിലെ പരലുകളുടെ വലുപ്പം നിയന്ത്രിക്കുക (ഐസ് പരലുകൾ കുറയ്ക്കുക).

4. ഫിലിം രൂപീകരണ സ്വഭാവം: വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പും എണ്ണയും അമിതമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയാൻ പശ ഫിലിമിന്റെ ഒരു പാളി രൂപം കൊള്ളുന്നു.

5. രാസ സ്ഥിരത: ഇത് രാസവസ്തുക്കൾ, ചൂട്, വെളിച്ചം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും, കൂടാതെ ചില പൂപ്പൽ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

6. ഉപാപചയ നിഷ്ക്രിയത്വം: ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു അഡിറ്റീവായി, ഇത് ഉപാപചയമാകില്ല, ഭക്ഷണത്തിൽ കലോറി നൽകുന്നില്ല.

7. മണമില്ലാത്തതും, വിഷരഹിതവും, രുചിയില്ലാത്തതും.

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസിയുടെ പ്രകടനം

വിവരണം2

ലോകമെമ്പാടും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസി ഒരു അഡിറ്റീവായി വർഷങ്ങളായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. വർഷങ്ങളായി, ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസി നിർമ്മാതാക്കൾ സിഎംസിയുടെ അന്തർലീനമായ ഗുണനിലവാരം തുടർച്ചയായി മെച്ചപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസിയുടെ ആസിഡിനും ഉപ്പിനും പ്രതിരോധത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി തുടർച്ചയായ ഗവേഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പങ്ക് വഹിച്ചിട്ടുള്ള, സ്വദേശത്തും വിദേശത്തുമുള്ള വലിയ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഏകകണ്ഠമായി സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

സമാനമായ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിഎംസി

A. തന്മാത്രകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, വ്യാപ്ത അനുപാതം കൂടുതലാണ്;

ബി. ഉയർന്ന ആസിഡ് പ്രതിരോധം;

C. ഉയർന്ന ഉപ്പ് സഹിഷ്ണുത;

D. ഉയർന്ന സുതാര്യത, വളരെ കുറച്ച് സ്വതന്ത്ര നാരുകൾ;

E. ലെസ് ജെൽ.