Metýlsellulósaeterar eru hópur sellulósaafleiða sem eru efnafræðilega umbreyttar með því að setja metýlhópa á sellulósabakgrunninn. Þessar afleiður eru þekktar fyrir vatnsleysni sína og hafa ýmsa notkunarmöguleika í atvinnugreinum eins og matvælum, lyfjum, byggingariðnaði og snyrtivörum. Hér eru nokkrar algengar gerðir metýlsellulósaetera: