Natríumkarboxýmetýlsellulósi (CMC) finnst í ýmsum atvinnugreinum vegna fjölhæfra eiginleika sinna. Þótt það sé algengara í atvinnugreinum eins og matvæla-, lyfja- og vefnaðariðnaði, er einnig hægt að nota það í framleiðslu á sígarettum og suðustöngum, þó á annan hátt.