მეთილცელულოზის ეთერები წარმოადგენენ ცელულოზის წარმოებულების ჯგუფს, რომლებიც ქიმიურად მოდიფიცირდება ცელულოზის ხერხემალზე მეთილის ჯგუფების შეყვანით. ეს წარმოებულები ცნობილია წყალში ხსნადობით და სხვადასხვა გამოყენება აქვთ ისეთ ინდუსტრიებში, როგორიცაა კვების, ფარმაცევტული, სამშენებლო და კოსმეტიკური საშუალებები. აქ მოცემულია მეთილცელულოზის ეთერების რამდენიმე გავრცელებული ტიპი: