ମିଥାଇଲ୍ ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଇଥର୍ ହେଉଛି ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଡେରିଭେଟିଭ୍ସର ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଯାହା ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ମେରୁଦଣ୍ଡରେ ମିଥାଇଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ପ୍ରବେଶ କରାଇ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯାଏ। ଏହି ଡେରିଭେଟିଭ୍ସଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ, ଔଷଧ, ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଭଳି ଶିଳ୍ପରେ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି। ଏଠାରେ କିଛି ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ମିଥାଇଲ୍ ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଇଥର୍ ଅଛି: