मिथाइल सेलुलोज इथरहरू सेल्युलोज डेरिभेटिभहरूको समूह हो जुन सेल्युलोज ब्याकबोनमा मिथाइल समूहहरू परिचय गराएर रासायनिक रूपमा परिमार्जन गरिन्छ। यी डेरिभेटिभहरू तिनीहरूको पानी-घुलनशीलताको लागि परिचित छन् र खाना, औषधि, निर्माण, र सौन्दर्य प्रसाधन जस्ता उद्योगहरूमा विभिन्न अनुप्रयोगहरू छन्। यहाँ मिथाइल सेलुलोज इथरका केही सामान्य प्रकारहरू छन्: