Метил целулозни етри су група деривата целулозе који су хемијски модификовани увођењем метил група у целулозни ланац. Ови деривати су познати по својој растворљивости у води и имају различите примене у индустријама као што су прехрамбена, фармацеутска, грађевинска и козметичка. Ево неких уобичајених врста метил целулозних етара: