Selulosi ya Methili Hidroksiethili (MHEC) ni etha isiyo ya ioni ya selulosi inayotumika sana katika vifaa vya ujenzi, haswa katika bidhaa zinazotegemea saruji. Mojawapo ya kazi zake muhimu katika matumizi yanayotegemea saruji ni kuchelewesha utaratibu wa uhamishaji wa saruji. Kuelewa jinsi MHEC inavyofikia athari hii ni muhimu kwa kuboresha utendaji wa vifaa vinavyotegemea saruji katika miradi ya ujenzi.