Metilhidroksietilcelulozo (MHEC) estas ne-jona celuloza etero vaste uzata en konstrumaterialoj, precipe en cementbazitaj produktoj. Unu el ĝiaj kritikaj funkcioj en cementbazitaj aplikoj estas malrapidigi la cementhidratiĝan mekanismon. Kompreni kiel MHEC atingas ĉi tiun efikon estas esenca por optimumigi la rendimenton de cementbazitaj materialoj en konstruprojektoj.