Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) er en allsidig, syntetisk polymer som brukes i ulike bransjer på grunn av dens unike egenskaper som vannretensjon, fortykningsevne, filmdannelse og emulgeringsevne. Dens tilpasningsevne gjør den til en viktig komponent i en rekke bruksområder, inkludert konstruksjon, legemidler, personlig pleieprodukter og mat.