Hidroxipropil metilzelulosa (HPMC) polimero sintetiko polifazetikoa da, hainbat industriatan erabiltzen dena, bere propietate bereziengatik, hala nola ura atxikitzea, loditzea, filmak eratzea eta emultsionatzeko gaitasuna. Bere moldagarritasunak hainbat aplikaziotan ezinbesteko osagai bihurtzen du, besteak beste, eraikuntzan, farmazian, higiene pertsonaleko produktuetan eta elikagaietan.