Հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլցելյուլոզը (HPMC) բազմակողմանի, սինթետիկ պոլիմեր է, որն օգտագործվում է տարբեր ոլորտներում՝ իր յուրահատուկ հատկությունների շնորհիվ, ինչպիսիք են ջուրը պահելը, խտացնելը, թաղանթի առաջացումը և էմուլգացնող ունակությունները: Դրա հարմարվողականությունը այն դարձնում է մի շարք կիրառությունների անփոխարինելի բաղադրիչ, այդ թվում՝ շինարարության, դեղագործության, անձնական խնամքի միջոցների և սննդի ոլորտում: