Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) – суды ұстап тұру, қоюландыру, қабықша түзу және эмульгациялау мүмкіндіктері сияқты бірегей қасиеттеріне байланысты әртүрлі салаларда қолданылатын әмбебап, синтетикалық полимер. Оның бейімделу қабілеті оны құрылыс, фармацевтика, жеке күтім құралдары және тамақ өнімдерін қоса алғанда, бірнеше қолданбаларда маңызды компонент етеді.