Хидроксипропил метилцелулоза (HPMC) је свестрани, синтетички полимер који се користи у разним индустријама због својих јединствених својстава као што су задржавање воде, згушњавање, формирање филма и емулгаторске способности. Његова прилагодљивост чини га неопходном компонентом у неколико примена, укључујући грађевинарство, фармацеутску индустрију, производе за личну негу и храну.