Hüdroksüpropüülmetüültselluloos (HPMC) on mitmekülgne sünteetiline polümeer, mida kasutatakse erinevates tööstusharudes tänu oma ainulaadsetele omadustele, nagu veepeetus, paksenemine, kile moodustamine ja emulgeerimisvõime. Selle kohanemisvõime muudab selle oluliseks komponendiks mitmes rakenduses, sealhulgas ehituses, farmaatsias, isikuhooldustoodetes ja toiduainetes.