மெத்தில் ஹைட்ராக்ஸிஎத்தில் செல்லுலோஸ் (MHEC) MHEC என்பது ஒரு அயனி அல்லாத செல்லுலோஸ் ஈதர் ஆகும், இது கட்டுமானப் பொருட்களில், குறிப்பாக சிமென்ட் சார்ந்த தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிமென்ட் சார்ந்த பயன்பாடுகளில் இதன் முக்கிய செயல்பாடுகளில் ஒன்று, சிமென்ட் நீரேற்ற செயல்முறையைத் தாமதப்படுத்துவதாகும். கட்டுமானத் திட்டங்களில் சிமென்ட் சார்ந்த பொருட்களின் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கு, MHEC இந்த விளைவை எவ்வாறு ஏற்படுத்துகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியமாகும்.