كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC)

يذوب كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC)، المعروف أيضاً باسم كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم، بسهولة في الماء البارد والساخن. ويتميز بخصائص ممتازة مثل التكثيف، والاحتفاظ بالماء، وتكوين الأغشية، والانسيابية، والتشحيم. هذه الخصائص تجعل CMC مناسباً لمجموعة واسعة من التطبيقات، بما في ذلك الأغذية، ومنتجات العناية الشخصية، والدهانات الصناعية، والسيراميك، وحفر آبار النفط، ومواد البناء.

مادة كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC)، والمعروفة أيضاً باسم صمغ السليلوز، هي إيثر سليلوزي عالي البوليمر يُستخلص من خلال التعديل الكيميائي للسليلوز الطبيعي. يلعب هذا المسحوق الأبيض إلى الأبيض المصفر، عديم الرائحة والطعم، دوراً محورياً في العديد من الصناعات نظراً لقدرته على تكثيف المنتجات وربطها وتثبيتها.

تتضمن عملية إنتاج كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم تعديل السليلوز كيميائياً باستخدام حمض الكلورواسيتيك، مما يُدخل مجموعات الكربوكسي ميثيل (-CH2-COOH) إلى هيكل السليلوز. يُحسّن هذا التعديل من ذوبانية البوليمر الناتج في الماء، مما يسمح له بتكوين محاليل مستقرة ولزجة.