כאָטש HPMC פֿאַרבעסערט וואַסער-אויפֿהאַלטונג, קען איבערגעטריבענע נוצן שטערן דעם הידראַטאַציע פּראָצעס פֿון צעמענט. די וואַסער-אויפֿהאַלטונג אייגנשאַפֿטן פֿון צעלולאָזע עטער קענען פֿאַרלאַנגזאַמען דעם טעמפּאָ מיט וועלכן וואַסער איז פֿאַראַן פֿאַר צעמענט הידראַטאַציע, וואָס קען מעגלעך אַפֿעקטירן די ערשטע צייט פֿון אויסשטעלן.