HPMC ले पानी अवधारणमा सुधार गर्छ, तर अत्यधिक प्रयोगले सिमेन्टको हाइड्रेशन प्रक्रियामा हस्तक्षेप गर्न सक्छ। सेल्युलोज ईथरको पानी अवधारण गुणहरूले सिमेन्ट हाइड्रेशनको लागि उपलब्ध पानीको दरलाई ढिलो गर्न सक्छ, सम्भावित रूपमा प्रारम्भिक सेटिङ समयलाई असर गर्छ।