Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) er en allsidig, multifunksjonell polymer som er mye brukt i en rekke bransjer. Dens unike egenskaper gjør den til en uvurderlig ingrediens i byggematerialer, legemidler, matvarer og produkter til personlig pleie. Nedenfor er noen av de viktigste egenskapene som definerer HPMC og dens bruksområder.