Hidroksipropilmetilceliuliozė (HPMC) yra universalus, daugiafunkcis polimeras, plačiai naudojamas įvairiose pramonės šakose. Dėl unikalių savybių jis yra neįkainojamas ingredientas statybinėse medžiagose, farmacijos produktuose, maisto produktuose ir asmeninės higienos priemonėse. Žemiau pateikiamos kelios pagrindinės savybės, apibrėžiančios HPMC ir jo pritaikymą.