Zelulosa olyanioniko arrunta (PAC-R) zelulosa polimero aldatu mota bat da, hainbat aplikazio industrialetan oso erabilia, batez ere petrolio eta gas erauzketa industrian. Zelulosa naturaletik eratorria da, hainbat aldaketa kimikoren bidez, bere aplikazioetarako egokiak diren propietate espezifikoak emateko. Hona hemen PAC-R-ren ikuspegi orokorra.