ในอุตสาหกรรมการก่อสร้างสมัยใหม่ ผู้ผลิตปูนผสมแห้งพึ่งพาสารเซลลูโลสอีเทอร์คุณภาพสูงเป็นอย่างมากเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอ การเลือกใช้สารดังกล่าว ผู้ผลิตเซลลูโลสอีเทอร์ชั้นนำ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการรับประกันความสามารถในการใช้งาน การกักเก็บน้ำ การยึดเกาะ และความทนทานในระยะยาวของระบบปูนซีเมนต์
ในบรรดาสารอีเทอร์เซลลูโลสชนิดต่างๆ ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (HPMC) และ MHEC เป็นสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเติมแต่งหลักที่มีคุณสมบัติเฉพาะ คุณภาพของสารเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพของปูน ทำให้การเลือกซัพพลายเออร์เป็นกลยุทธ์สำคัญสำหรับผู้ซื้อทั่วโลก