En la indústria de la construcció moderna, els productors de morter sec depenen en gran mesura de l'èter de cel·lulosa d'alta qualitat per aconseguir un rendiment constant. L'elecció d'un fabricant líder d'èter de cel·lulosa és fonamental per garantir la treballabilitat, la retenció d'aigua, l'adherència i la durabilitat a llarg termini dels sistemes de morter.
Entre els diversos èters de cel·lulosa, la hidroxipropilmetilcel·lulosa (HPMC) i la MHEC s'utilitzen àmpliament com a additius funcionals bàsics. La seva qualitat afecta directament el rendiment del morter, cosa que fa que la selecció de proveïdors sigui una decisió estratègica per als compradors globals.