हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज (एचपीएमसी) एक गैर-आयनिक सेलुलोज ईथर है जिसका उपयोग आमतौर पर विभिन्न उद्योगों में गाढ़ापन लाने वाले पदार्थ, बांधने वाले पदार्थ, फिल्म बनाने वाले पदार्थ और निलंबन एजेंट के रूप में किया जाता है।