HPMC (Hydroxypropyl Methyl Cellulose) o se mea fa'aopoopo autū i mea faufale, e aofia ai mea fa'apipi'i ta'i, putty puipui, palasita, mea fa'apipi'i e fa'alaugatasia e ia lava, ma sima fa'avae i le sima. I ona uiga fa'atino e tele, mautu o le mafiafia o se tasi lea o mea sili ona taua e aʻafia ai le faigofie ona galue, le pipii, le taofia o le vai, ma le faʻatinoga atoa o oloa.
O lenei tusiga o loʻo suʻesuʻeina ai le mafuaʻaga e taua ai le mautu o le viscosity i oloa HPMC ma le auala e manuia ai le au gaosi oloa mai faʻatulagaga tutusa ma maualuga le tulaga lelei.